“过去几年来，90后95后已经成为主要消费者，消费者的消费习惯在快速改变，科技的进步也让市场变得更加不可预测。”

“在产品场景内容上，更要重新包装跟着时代走，旗舰品牌也可以通过智能化、数据化以及在包装设计、陈列和IP上变得更年轻化。”

周大福珠宝集团董事总经理 黄绍基

这些金句都是周大福珠宝集团董事总经理黄绍基关于时代的研判。得时代青睐者得天下，似乎已是商业地产界的共识。作为91年的珠宝企业，如何在时代的新浪潮中保持年轻的竞争力？金句背后似乎还有更多关于其在新时期焕发“年轻力”的经验。对此，铱星云商对周大福珠宝集团董事总经理黄绍基进行了专访，深度挖掘这个珠宝“传统巨头”探索年轻化的变与不变。

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科技赋能珠宝零售，形成线上线下良性闭环

“新零售的目的是让消费者有更快捷、灵活的购物体验。在珠宝行业，更重要的是能够最终和生产能力相结合，按需求提供产品和服务。”

在周大福集团大厦26楼会客室，黄绍基将其对新零售的看法娓娓道来。彼时，身后落地窗外的盐田港正有巨轮驶向远方，加速行驶激起的浪花，正如这个具有91年历史的品牌给珠宝零售市场带来的激荡。

危与机并存的2020年，周大福在“破茧行动”之后却实现了业绩的逆势增长。除了通过品牌差异化狙击市场，集团对新零售、智能化的探索显得极为关键，尤其是受疫情影响，较为传统的珠宝行业更难打破地域、时间限制，而整个行业在此前并无过多可参照的模板。体验店、社交购物、云柜台、云商365、线上直播及D-ONE珠宝定制……这些在特殊时期摸索扩张的线上业务，取得了超出预期的成功，对此，黄绍基却并不感到意外。

事实上，在91年的发展历程中，创新一直是周大福的关键词之一。50年代首创「四条九」足金改变黄金市场生态，90年代珠宝首饰“一口价”打破市场虚高打折促销手段，2016年推出“T MARK可追溯钻石”……毫不夸张地说，周大福一直走在引领时代生态的变革路上，而拥抱新零售，恰恰是当下立足持续发展的创新决策。

黄绍基介绍，在打通线上线下的零售方式上，集团在疫情期间推出“云商365”及线上直播来增强与消费者的联系。云商365是微信上的小程序，可以直接连接至网络旗舰店，为员工提供简单的顾客管理工具，同时也让顾客及员工可以随时随地享受一站式体验。此外，集团还推出了D-ONE珠宝定制在线平台，让顾客按个人喜好挑选钻石及款式，专享自订珠宝首饰的独有体验，在客户下单以后24小时内能够准备交付，从而让新零售和生产力挂钩，实现“零库存”销售模式，提高定制化效率和客户体验。

当线下实体市场逐渐恢复活力，越来越多人发现，周大福的实体门店已经悄悄完成了智能化升级。比如，全国已经有超700个销售点添加了云柜台，实体店的线上订单可以连接至电商平台，不仅缩短交易时间，还能让消费者的选择不必局限在“店内”。甚至于在周大福全新打造的Z+店，不仅有云柜台，还引入云店员智能助手，极大迎合了互联网原住民Z世代们的电子化体验需求。

此外，还有更多黑科技隐藏在消费者看不见的地方。比如在周大福4000多家门店已经设置无线射频识别技术（RFID）的智能奉客盘，通过大数据的分析处理，更精准链接多样化客群，无形中提升交易效率。

瞄准不同生活场景态度，通过品牌差异化圈粉Z世代

基于更多维度用户喜好、兴趣、习惯的分析挖掘的同时，周大福也很快意识到，市场既涌现出了更偏爱个性化潮流的Z世代，也不乏更青睐高端珠宝的新中产，仅凭单一品牌“打天下”很容易被竞争对手挤占细分市场。“周大福的核心竞争力首先是周大福这个大平台。”黄绍基指出，所谓大平台是指从原材料采购、设计生产、物流到批发零售等上中下游都能够互联互通，而这也是周大福在此基础上进行品牌差异化战略的保障。

经过几年培育，针对不同消费客群消费特性，目前周大福珠宝集团已经形成了以周大福旗舰品牌为核心，以及HEARTS ON FIRE、ENZO、SOINLOVE、 MONOLOGUE等个性品牌所组成的品牌矩阵。

在国内珠宝市场，鲜见能有如此张力的品牌：将品牌细分为旗舰品牌、个性品牌、原材料品牌，针对不同顾客群的生活态度和个性，提供不同的零售体验场景……因此，高端化、年轻化、个性化、场景化，周大福珠宝集团旗下每个品牌的诞生，都精准链接着不同生活场景态度下的细分客群。

比如在周大福藝堂，可以品味独具中华文化精髓的殿堂级当代高级珠宝美学、感受充满艺术气息的全新体验；而在周大福薈馆，不仅可以感受多元珠宝文化，还可以体验咖啡文化，消费者可以在更生活化的场景中悠闲地挑选珠宝；除此之外，以音乐为创作灵感的潮搭珠宝品牌MONOLOGUE、主打彩色宝石市场的ENZO、轻奢蜜恋品牌SOINLOVE等，都在今年的珠宝市场有不俗的表现。

“我们需要一个能够给消费者带来有温度、有体验、有幸福感、有仪式感的地方，我认为未来的场景必须要通过实体店实现。”黄绍基认为，迎合快速变化的市场需求打造差异化，需要做到三个方面。首先是产品设计，其次是内容文化，第三便是场景，未来线上和线下之所以不会冲突，也在于线上高效的数据传播和线下实体店的差异化场景将达成良好的互动和助力。

尽管已经在智能化和差异化上迈出了一大步，周大福在瞬息万变的市场面前似乎依然保持着创业心态。新的一年，黄绍基表示，2021年集团计划通过实动力及云动力双力共构，以开创珠宝新生态。既推进实动力零售扩张以贴近消费者；推进云动力用科技赋能去突破时间、空间，让珠宝能深入到消费者多方面的圈层。其次，计划在FY21至FY25实现四大目标，即市场占有率第一，智能化第一，营运效率第一，及生态圈第一。

高端访谈精选

铱星云商：2020年，受疫情冲击整个行业都面临了比较大的考验，周大福是如何重塑品牌的？如果站在“蜕变”的角度，认为周大福在新时期最大的“蜕变”表现在哪里？

黄绍基：未来是智能化的时代，周大福以科技赋能深入消费者多方面圈层，在探索珠宝新零售的过程中，布局电商，推出体验店，社交购物，云柜台，云商365，线上直播及D-ONE珠宝定制等策略。疫情期间将更多业务扩展到线上，突破时间、空间、圈层，为大众提供从细微到全面的幸福升级。

铱星云商：据了解，周大福珠宝集团旗下目前包括周大福珠宝、周大福藝堂、周大福薈馆、HEARTS ON FIRE、SOINLOVE、MONOLOGUE 、ENZO等品牌，它们诞生的原因是什么？（能否举例2021年将会重点打造推出的品牌，主推的原因是什么？）预计还将针对什么样的细分市场定位推出新品牌？

黄绍基：每个品牌都承载着不同顾客群的生活态度和个性，透过提供多元化的产品、服务和销售渠道，满足消费者不同人生阶段的需要。其次，周大福凭借差异化策略可以在不同顾客群的市场稳步发展，创造无限场景、提供无限选择，给予大众真挚的幸福体验。

铱星云商：作为相对传统的珠宝行业，拥抱科技还需要不断尝试探索。能否谈谈在线下门店拥抱科技方面，周大福做了哪些尝试？

黄绍基：（1）、云柜台：云柜台将实体店的线上订单连接至电商平台，是线上线下连接的一个枢纽。由于云柜台灵活设置，2020年3月31日，已有超过700个销售点添加此种柜台，主要集中在中国内地，可以缩短交易时间及为顾客带来很多选择。（2）、智能奉客盘：在4000多家门店中设置无线射频识别技术（RFID）的智能奉客盘以加快整个销售流程及收集有关顾客行为去提升顾客体验。(3)、D-ONE定制：让顾客专享自订珠宝首饰的独有体验，提供工厂连接订单的独特定制体验，在客户下单后24小时内，高度个性化的产品即可完成，实现“零库存”销售模式，提升顾客体验。

铱星云商：随着线上+线下的全渠道零售环境成为主流，周大福在创新零售方面已经进行了很多尝试，借助智慧零售，在珠宝销售服务环节有哪些突破？您认为未来几年布局的重点是线上还是线下？

黄绍基：未来几年的重点布局将会是顺应数字化的趋势，无缝推进线上及线下渠道的整合。集团也在极力打造智慧零售，例如，疫情在中国爆发时，集团借助「云商365」及线上直播来增强与消费者的联系。「云商365」是微信上的小程序，可以直接连接至网络旗舰店，为员工提供简单的顾客管理工具，同时也让顾客及员工可以随时随地享受一站式体验。另外，集团还推出了D-ONE珠宝定制在线平台，让顾客按个人喜好挑选钻石及款式，专享自订珠宝首饰的独有体验，在客户下单以后24小时内能够准备交付。

铱星云商：从整个集团战略出发，2021年的大背景下将如何再出发？

黄绍基：（1）、坚持以人为本，继续推行人才发展，帮助员工释放潜能。（2）、继续实行市场扩展策略，以加盟的形式及以把握数码化的大趋势，整合线上及线下渠道，其次，继续以品牌差异化策略满足不同消费者需求。（3）继续落实以客为本，以达成我们的四大目标：既保持市场领导地位；建立全方位的珠宝生态圈；成为一间创新能力的珠宝公司；透过数码转型提升运营效率。

铱星云商：未来三年，周大福的品牌扩张计划是怎样的？对于品牌发展有什么样的愿景？

黄绍基：2021年集团将为成为全球最值得信赖的珠宝集团的愿景继续努力。集团计划通过实动力及云动力双力共构，以开创珠宝新生态。既推进实动力零售扩张以贴近消费者；推进云动力用科技赋能去突破时间，空间，让珠宝能深入到消费者多方面的圈层。其次，计划在FY21至FY25实现四大目标，既市场占有率第一，智能化第一，营运效率第一，及生态圈第一。

出品：铱星云商新媒体中心

采写：铱星云商高级记者  曹婕

监制：铱星云商总编辑   陈勇坚

本文由铱星云商新媒体中心原创，作者：曹婕，文章版权归铱星云商所有；图片由受访者提供。